Lernen Sie, authentische kalabrische Pasta mit einer einheimischen Familie zuzubereiten
Nehmen Sie an einem traditionellen Kocherlebnis auf dem Land teil, bei dem Essen, Kultur und Familie zusammenkommen.
4.99 durchschnittliche Bewertung von Gästen weltweit.
Mehr als ein Kurs, eine Erinnerung!
Hier gibt es keinen Koch mit hoher Mütze. Hier gibt es eine Familie, zwei Großmütter, eine Landküche und Mehl an den Händen. Du lernst Pasta zu machen, wie es bei uns zu Hause schon immer gemacht wird, und erlebst die kalabrische Geselligkeit hautnah.
Was Sie tun werden
Aperitivo im Garten
Wir beginnen mit einem herzlichen italienischen Willkommensgruß: einem erfrischenden Spritz unter der Pergola in unserem Landgarten. Umgeben vom Duft von Zitronen und Blumen lernen wir die Familie kennen und brechen das Eis.
Aperitivo im Garten
Wir beginnen mit einem herzlichen italienischen Willkommensgruß: einem erfrischenden Spritz unter der Pergola in unserem Landgarten. Umgeben vom Duft von Zitronen und Blumen lernen wir die Familie kennen und brechen das Eis.
Teig vorbereiten
Mehl, Eier und die Hände im Teig: Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du den perfekten Pastateig von Grund auf machst — mit Tricks, die nur Großmütter kennen.
Teig vorbereiten
Mehl, Eier und die Hände im Teig: Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du den perfekten Pastateig von Grund auf machst — mit Tricks, die nur Großmütter kennen.
Pasta formen
Jetzt bist du dran: Ausrollen, drehen und verschiedene Pastaformate formen. Jedes Format hat seine eigene Geschichte und seine eigene Handbewegung — und zwischen dem Lachen wirst du sehen, es ist einfacher und lustiger als du denkst.
Pasta formen
Jetzt bist du dran: Ausrollen, drehen und verschiedene Pastaformate formen. Jedes Format hat seine eigene Geschichte und seine eigene Handbewegung — und zwischen dem Lachen wirst du sehen, es ist einfacher und lustiger als du denkst.
Gartenrundgang
Während die Pasta ruht, machen wir einen Rundgang durch unseren Garten und entdecken unsere Pflanzen und Blumen. Unterwegs triffst du auf Hühner, Kaninchen, Gänse und Enten — ein echtes Landleben.
Gartenrundgang
Während die Pasta ruht, machen wir einen Rundgang durch unseren Garten und entdecken unsere Pflanzen und Blumen. Unterwegs triffst du auf Hühner, Kaninchen, Gänse und Enten — ein echtes Landleben.
Zu Tisch!
Jetzt bist du unser Gast und genießt ein echtes Familienessen. Wir erzählen uns Anekdoten, Rezepte und Geschichten, während wir alle zusammen die frisch gemachte Pasta mit einer Soße aus eigenem Anbau genießen!
Zu Tisch!
Jetzt bist du unser Gast und genießt ein echtes Familienessen. Wir erzählen uns Anekdoten, Rezepte und Geschichten, während wir alle zusammen die frisch gemachte Pasta mit einer Soße aus eigenem Anbau genießen!
Warum dieses Erlebnis einzigartig ist
Authentisches Familienerlebnis
Kochen Sie in einem echten italienischen Zuhause, nicht in einer professionellen Küche. Spüren Sie die Wärme unserer familiären Gastfreundschaft.
Traditionelle Rezepte
Lernen Sie Rezepte und Techniken, die über Generationen weitergegeben wurden, ein wahrer Geschmack des kalabrischen Erbes.
Lokale & frische Zutaten
Wir verwenden frische, saisonale Zutaten, von denen viele direkt aus unserem eigenen Garten stammen.
Intime kleine Gruppen
Unsere Erlebnisse werden klein gehalten, um eine persönliche, praktische und unvergessliche Zeit für alle zu gewährleisten.
Was unsere Gäste sagen
“Es fühlte sich an, als würde man eine italienische Familie besuchen, die uns mit offenen Armen empfing. Die Pasta war die beste, die ich je hatte!”
— Anna, Deutschland
“Eines der authentischsten Erlebnisse, die wir in Italien hatten. Es war so viel mehr als ein Kochkurs. Unvergesslich.”
— Lars & Sabine, Deutschland
“Warm, einladend und absolut köstlich. Von Nonna zu lernen war ein Höhepunkt unserer Reise nach Kalabrien. Sehr zu empfehlen!”
— Klaus, Österreich
Im Herzen von Kalabrien
Unser Haus liegt eingebettet in der wunderschönen kalabrischen Landschaft, genau in Francavilla Angitola. Wir sind günstig gelegen, nur eine kurze Autofahrt von den beliebten Küstenstädten entfernt:
Häufig gestellte Fragen
Kontakt aufnehmen
Haben Sie Fragen oder möchten Sie ein privates/geschäftliches Event buchen? Füllen Sie das folgende Formular aus.
